Fiesta Blas y Gegin

Chaat Hufen Ffrwythau yn Arddull Hyderabadi

Chaat Hufen Ffrwythau yn Arddull Hyderabadi

Cynhwysion:

  • Doodh (Llaeth) 500ml
  • Siwgr ½ Cwpan neu i flasu
  • Blawd corn 3 llwy fwrdd
  • Doodh (Llaeth) 3 llwy fwrdd
  • Khoya 60g
  • Cwpan Hufen 1
  • Afal yn deisio 2 canolig
  • Cheeku (Sapodilla) wedi’i deisio 1 cwpan
  • Grawnwin wedi'i ddadhadu a haneru 1 Cwpan
  • Bana wedi'i sleisio 3-4
  • Kishmish (Raisins) yn ôl yr angen
  • Injeer (ffigys sych) wedi'i dorri yn ôl yr angen
  • Badam (Calmonau) wedi'u torri yn ôl yr angen
  • Kaju (cnau cashiw) wedi'u torri yn ôl yr angen
  • Khajoor (Dyddiadau) wedi'u hadu a'u torri 6-7< /li>

Cyfarwyddiadau:

  1. Mewn sosban, ychwanegwch laeth, siwgr, cymysgwch yn dda a dewch ag ef i ferwi.
  2. Mewn powlen fach , ychwanegu blawd corn, llaeth a chymysgu'n dda.
  3. Nawr ychwanegu blawd corn wedi'i doddi mewn llaeth, ei gymysgu'n dda a'i goginio ar wres isel nes ei fod yn tewhau (2-3 munud).
  4. Trosglwyddo i a powlen, ychwanegu khoya a chymysgu'n dda.
  5. Gorchuddiwch yr wyneb gyda cling film a gadewch iddo oeri yn yr oergell.
  6. Tynnwch y cling film, ychwanegwch hufen a chwisg nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
  7. Ychwanegwch afalau, sapodilla, grawnwin, banana, rhesins, ffigys sych, cnau almon, cnau cashiw, dyddiadau a phlygwch yn ysgafn.
  8. Rhowch yn yr oergell nes ei weini.
  9. Gaddurnwch ag almonau, ffigys sych, cnau cashiw, dyddiadau a gweini'n oer!