-Cymysgedd cyw iâr boti 750g

-Adrak lehsan (garlleg sinsir) wedi'i falu 2 lwy fwrdd

-Halen pinc Himalayan 1 llwy de neu i flasu

-Coginio olew 1/3 Cwpan

-Dŵr ½ Cwpan neu yn ôl yr angen

-Dahi (Iogwrt) chwisgio 1 Cwpan (tymheredd ystafell)

-Hari mirch (Gwyrdd tsilis) 2-3

-Kali mirch (Pupur du) wedi'i falu 1 llwy de

-Sabut dhania (hadau coriander) wedi'i falu 1 llwy de

-Powdr mirch wedi'i ddiogelu (Powdr pupur gwyn) ½ llwy de

-Zeera (hadau cwmin) wedi'u rhostio a'u malu ½ llwy de

-Powdr cyw iâr 1 llwy de

-Powdr llaeth cnau coco 1 llwy fwrdd (dewisol)

-Sudd lemwn 2 llwy de

-Adrak (Sinsir) julienne darn 1 fodfedd

-Cwpan Hufen Olper ¾ (tymheredd ystafell)

-Sleisys caws Cheddar Olper 3

-Garam masala powdwr ½ llwy de

-Hara dhania (coriander ffres) wedi'i dorri

-Hari mirch (Gwyrdd tsili) wedi'i sleisio

-Adrak (Sinsir) julienne

-Mewn wok, ychwanegwch gyw iâr, garlleg sinsir wedi'i falu, halen pinc, olew coginio, dŵr, cymysgwch yn dda a dewch ag ef i ferwi , gorchuddiwch a choginiwch ar fflam uchel am 5-6 munud yna coginiwch ar fflam uchel nes bod dŵr yn sychu (1-2 munud).

-Ar fflam isel, ychwanegwch iogwrt, tsilis gwyrdd, pupur du wedi'i falu, hadau coriander, powdr pupur gwyn, hadau cwmin, powdr cyw iâr, powdr llaeth cnau coco, sudd lemwn, cymysgwch yn dda a choginiwch ar fflam uchel nes olew yn gwahanu (2-3 munud).

-Ychwanegu sinsir a chymysgu'n dda.

-Ar fflam isel, ychwanegu hufen a chymysgu'n dda.

-Ychwanegu sleisys caws cheddar, gorchudd a choginio'n isel fflamiwch am 8-10 munud yna cymysgwch yn dda a choginiwch am 2 funud.

-Ychwanegwch bowdr garam masala a choriander ffres.

- Addurnwch gyda chilli gwyrdd, sinsir a gweinwch gyda naan!