Cynhwysion:

-olew coginio ½ Cwpan

-Lehsan (Garlleg) wedi'i falu 2 a ½ llwy fwrdd

-Cig eidion heb asgwrn 1 kg

-Water 3 Cups

-Hari mirch (Chili gwyrdd) past 3-4 llwy fwrdd

-Halen pinc Himalayan 2 llwy de neu i flasu

- Tez patta (Dail y bae) 2-3

-Sabut kali mirch (Pupur du) 1 llwy de

-Darchini (ffon sinamon) 1

-Laung ( Cloves) 7-8

-Dahi (Iogwrt) yn chwisgo 1/3 Cwpan

-Sabut dhania (hadau coriander) 1 a ½ llwy fwrdd

-Zeera ( Hadau cwmin) 1 a ½ llwy fwrdd

-Hari elaichi (Cardamom gwyrdd) 7-8

-Math kali sabut (corn pupur du) 1 llwy de

-Laung (Ewin) 5-6

-Pyaz (Nionyn) wedi'i ffrio 1 Cwpan

-Hari mirch (Chilis gwyrdd) 6-7

-Adrak (Ginger) julienne ¼ Cwpan

-Podina (dail mintys) llond llaw wedi’i dorri

-Imli mwydion (mwydion Tamarind) 3 llwy fwrdd (Tamarind 2 lwy fwrdd wedi’u socian mewn ¼ cwpan dŵr)

-Dahi (Iogwrt) chwisgo ¼ Cwpan

-Rice (Chawal) 750g (80% wedi'i ferwi â halen)

-Dŵr ¼ Cwpan

-Olew coginio 3-4 llwy fwrdd

-Pyaz (Nionyn) wedi'i ffrio

Cyfarwyddiadau:

ac ati...