Cynhwysion

• ¼ Bresych maint canolig (पत्ता गोबी)
• ½ Moronen (गाजर)
10 Ffa Ffrengig बीन्स)
• ½ Capsicum (शिमला मिर्च)
• 100 gram Paneer (पनीर)
• Criw bach Corian धनिया)
• 1.5-2 litr Dwr (पानी)
Ciwb Stoc 1 Llysieuyn (वेज स्टॉक क्यूूटॉक क्ब>< 1 tb (तेल)
• 2 lwy fwrdd o garlleg wedi'i dorri (लहसुन)
1 llwy fwrdd sinsir wedi'i dorri'n fân (अदरक)
• 2 tsili Gwyrdd wedi'i dorri'n fân
• Pinsiad mawr Powdwr Pupur Gwyn सोया सॉस)
Halen i'w flasu (नमक) 4-5 llwy fwrdd o Blawd Ŷd (कॉर्न फ्लोर) Water (पानी)
• Coriander ffres (हरा धनिया)
Sudd lemwn o 1 lemon (नींबू का रस रस का रस रस नींबू का रस रस नींबू का र><स) llond llaw gwyrdd (हरे प्याज़ के पत्ते)

Dull

Dechrau torri pob llysiau yn ddis mân gan ddefnyddio peiriant torri er hwylustod, neu fel arall, defnyddiwch gyllell. Torrwch y paneer yn ddis mân a'i roi o'r neilltu. Trimiwch a thorrwch y coesyn coriander yn fân, gan eu trosglwyddo i bowlen i'w defnyddio'n ddiweddarach. Torrwch y dail coriander ffres ar wahân.

Mewn pot stoc, ychwanegwch ddŵr a'r ciwb stoc llysiau, gan droi'n dda i ferwi. Os nad oes ciwb stoc ar gael, gellir defnyddio dŵr poeth yn lle hynny, er bod stoc yn gwella blas. Cynhesu olew mewn wok dros fflam uchel. Ychwanegwch garlleg, sinsir, tsili gwyrdd, a choesynnau coriander, gan goginio'n fyr dros wres uchel.

Nesaf, arllwyswch y stoc neu'r dŵr poeth i mewn, gan ei droi i ferw. Ychwanegwch y llysiau wedi'u torri'n fân, powdr pupur gwyn, siwgr, saws soi ysgafn, halen a phaneer, gan eu troi a'u coginio am 2-3 munud. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y blawd corn gyda dŵr i greu slyri, yna ychwanegwch hwn at y cawl a'i droi'n barhaus nes ei fod yn tewhau.

Cymerwch y coriander ffres wedi'i dorri a'r sudd lemwn i mewn, gan flasu ac addasu'r sesnin fel angenrheidiol. Gellir ychwanegu mwy o sudd lemwn hefyd os dymunir. Yn olaf, ysgeintiwch lysiau gwyrdd shibwns ar ei ben, gan weini Cawl Coriander Lemon cysurus a blasus.