Cawl Caws Brocoli Cartref
- 2 llwy fwrdd o fenyn
- 1 cwpan winwnsyn, wedi’i dorri’n fân (1 winwnsyn canolig) 2 gwpan moron, wedi’u sleisio’n hanner cylch tenau (2 ganolig)
- 4 cwpan o broth cyw iâr
- 4 cwpan o frocoli (wedi'i dorri'n ffloredi bach a choesynnau wedi'u deisio)
- 1 llwy de o bowdr garlleg
- 1 llwy de o halen, neu i flasu
- 1/4 llwy de pupur du
- 1/4 llwy de o deim
- 3 llwy fwrdd o flawd
- 1/2 cwpan trwm hufen chwipio
- 1 llwy de mwstard dijon
- 4 owns o gaws Cheddar miniog, wedi'i rwygo ar dyllau mawr grater bocs + ar gyfer garnais
- 2/3 cwpan parmesan caws, wedi'i rwygo