Cynhwysion:

Paratoi Teisen Siocled (Haen 1):
-wy 1
-Cwpan ½ Llaeth Olper
-olew coginio ¼ Cwpan
br>-Fanila hanfod 1 llwy de
-Bareek cheeni ½ Cwpan
-Maida 1 a ¼ Cwpan
-Cocoa powdr ¼ Cwpan
-Himalayan halen pinc ¼ llwy de
-Powdr pobi 1 llwy de
br>-Soda pobi ½ llwy de
-Dŵr poeth ½ Cwpan

Paratowch Mousse Siocled (Haen 2):
-Ciwbiau iâ yn ôl yr angen
-Hufen Olper wedi'i oeri 250ml
- Siocled tywyll lled-felysu wedi'i gratio 150g
-siwgr eisin 4 llwy fwrdd
-Hanfod fanila 1 llwy de

Paratoi Siocled Top Shell (Haen 4):
-Semi siocled tywyll wedi'i gratio wedi'i gratio â lled-felysu 100g
>-olew cnau coco 1 llwy de
-Syrup siwgr
-Powdr coco

Cyfarwyddiadau:

Paratowch Gacen Siocled (Haen 1):< br>Mewn powlen, ychwanegwch wy, llaeth, olew coginio, hanfod fanila, siwgr mân a churo'n dda.
Ar bowlen rhowch ridyll, ychwanegwch flawd amlbwrpas, powdr coco, halen pinc, powdr pobi, soda pobi & rhidyllwch gyda'i gilydd yna curwch nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
Ychwanegwch ddŵr poeth a churwch yn dda.
Ar badell pobi 8 modfedd wedi'i iro wedi'i leinio â phapur menyn, arllwyswch y cytew cacennau a thap ychydig o weithiau.
Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 180C am 30 munud (ar y gril isaf).
Gadewch iddo oeri ar dymheredd ystafell.

Paratowch Mousse Siocled (Haen 2):
Mewn powlen fawr, ychwanegwch giwbiau iâ, rhowch bowlen arall ynddo, ychwanegwch hufen a churwch am 3-4 munud.
Ychwanegwch siwgr eisin, hanfod fanila a churwch nes bod pigau anystwyth yn ffurfio.
Mewn powlen fach arall, ychwanegwch siocled tywyll, 3-4 llwy fwrdd o hufen a microdon am funud yna cymysgwch yn dda nes ei fod yn llyfn.
Nawr ychwanegwch siocled wedi'i doddi mewn cymysgedd hufen a churwch nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
Trosglwyddwch i fag peipio a'i roi yn yr oergell nes ei ddefnyddio.

Paratowch Siocled Top Shell ( Haen 4):
Mewn powlen, ychwanegwch siocled tywyll, olew cnau coco a microdon am funud, yna cymysgwch yn dda nes ei fod yn llyfn.
Tynnwch gacen o'r badell bobi a trimiwch y gacen yn unol â maint y tun cacen gyda chymorth rownd. torrwr (tun cacen 6.5”).
Rhowch y gacen yng ngwaelod y bocs tun, ychwanegwch surop siwgr a gadewch iddo socian am 10 munud.
Pibiwch mousse siocled wedi'i baratoi ar y gacen a'i wasgaru'n gyfartal.
Pibiwch haenen denau o ganache siocled (haen 3) a'i wasgaru'n gyfartal.
Arllwyswch siocled wedi'i doddi, ei wasgaru'n gyfartal a'i roi yn yr oergell nes ei fod wedi setio.
Ysgeintiwch bowdr coco a'i roi i'ch anwyliaid.