Cynhwysion:

Paratoi Taeniad Cyw Iâr:

• Dŵr 2 Gwpan neu yn ôl yr angen
• Pâst lehsan Adrak (Pâst Garlleg Sinsir) 1 llwy fwrdd< /li>
• Saws soi 1 llwy fwrdd
• Sirka (Finegar) 1 llwy fwrdd
Halen pinc Himalayan 1 llwy de neu i flasu
• Ffiled cyw iâr 350g
li>
• Mayonnaise 5 llwy fwrdd
• Kali mirch (pupur du) wedi'i falu 1 llwy de
• Powdr Lehsan (Powdr garlleg) 1 llwy de
• Halen pinc Himalaya ¼ llwy de neu i flasu
• Olew coginio 1 llwy fwrdd
• Anda (Egg) 1 (un ar gyfer pob brechdan)
• Halen pinc Himalayaidd i flasu
/ul>

Cydosod:

• Sleisys bara wedi'u grilio neu eu tostio
• Mayonnaise yn ôl yr angen
• Saws saws tomato yn ôl yr angen
• >Paratoi sbred cyw iâr
• Salad patta (dail letys) yn ôl yr angen
• Sleisys caws yn ôl yr angen

Cyfarwyddiadau:

Paratoi Taeniad Cyw Iâr:

• Mewn sosban, ychwanegwch ddŵr, past garlleg sinsir, saws soi, finegr, halen pinc, cyw iâr, cymysgwch yn dda a dod ag ef i ferwi, gorchuddio a choginio ar fflam ganolig. Yna tynnwch ffiled cyw iâr allan, gadewch iddo orffwys am ychydig funudau yna torrwch yn fân gyda chymorth cyllell.
• Mewn powlen, ychwanegwch gyw iâr wedi'i dorri, mayonnaise, pupur du wedi'i falu, powdr garlleg, halen pinc a chymysgwch nes wedi'i gyfuno'n dda a'i roi o'r neilltu.
• Mewn padell ffrio, ychwanegu olew coginio, wy, halen pinc a ffrio ar fflam ganolig o'r ddwy ochr nes ei wneud a'i roi o'r neilltu.