Cynhwysion:

1. Cig Eidion Daear - 2 bwys (90%+ heb lawer o fraster)
2. Reis blodfresych - 1 bag o reis blodfresych wedi'i rewi (dim sawsiau na sesnin ychwanegol)< /li>
3. 2 wy mawr
4. Saws Tomato - 1 cwpan (marinara braster isel neu debyg, gall hefyd ddefnyddio past tomato neu sos coch, ond maen nhw'n ychwanegu carbs ychwanegol)
5. Gwyn Nionyn - 3 sleisen (tua 1/4” o drwch)
6. 1 llwy de o Powdwr Winwnsyn gronynnog
7. 1 llwy de Halen
8. 1 llwy de o Bupur Du wedi cracio
9. 1 Pecyn Pecyn Bouillon Cig Eidion Di-sodiwm (dewisol ond argymhellir yn gryf - sylwer: os na allwch ddod o hyd i bouillon heb sodiwm, gallwch leihau'r halen ychwanegol yn y rysáit i 1/2 llwy de neu lai)
10. Maggi Seasoning neu Saws Swydd Gaerwrangon - ychydig o ysgwyd (dewisol ond hefyd yn cael ei argymell yn fawr - ynghyd â'r paced bouillon, mae hyn yn ei helpu i flasu fel torth cig yn lle hamburger)

Cyfarwyddiadau Coginio:

1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i 350 gradd Fahrenheit.
Mewn powlen gymysgu fawr, cyfunwch y reis blodfresych, pob sesnin, powdr bouillon ( os yn defnyddio), a saws Maggi neu saws Swydd Gaerwrangon. Cymysgwch yn dda, gan sicrhau nad oes unrhyw glystyrau mawr o reis blodfresych wedi'i rewi ar ôl.
2. Ychwanegwch y 2 bwys o gig eidion wedi'i falu a 2 wy i'r cymysgedd. Cymysgwch yn drylwyr â dwylo (mae menig tafladwy yn gyfleus ar gyfer hyn), gan sicrhau bod y cynhwysion yn cael eu dosbarthu'n gyfartal heb orweithio'r cig.
3. Tra'n dal yn y bowlen, rhannwch y cymysgedd yn fras yn ddwy ran gyfartal (gallwch ddefnyddio bwyd graddfa er cywirdeb os dymunir).
4. Ffurfiwch bob hanner o'r cymysgedd cig yn siâp torth gyda'ch dwylo, a'i roi mewn llestr coginio sy'n ddiogel yn y popty gydag ochrau digon uchel i gynnwys yr holl suddion, fel fel gwydr dysgl pobi Pyrex, haearn bwrw, ac ati.
5. Rhowch y tafelli nionyn ar ben pob torth. Trefnwch nhw'n gyfartal, gan orchuddio'r wyneb.
6. Taenwch saws tomato (neu bast, neu sos coch) dros bob torth yn gyfartal
7. Rhowch y bara cig yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i goginio am tua awr.
8. Gwiriwch y tymheredd mewnol gyda thermomedr bwyd; gwnewch yn siŵr ei fod yn cyrraedd o leiaf 160 gradd Fahrenheit.
9. Caniatáu i'r dorth gig orffwys am ychydig funudau cyn ei sleisio.
10. Gweinwch gyda llysiau neu salad ar gyfer pryd iachus cyflawn, neu ar gyfer y pen draw dysgl ochr meatloaf carb isel, chwipiwch “tatws stwnsh blodfresych”