Arddull Dhaba Cyw Iâr Shinwari Qeema

-Dŵr ½ Cwpan
-Lehsan (Garlleg) clof 4-5
-Adrak (Ginger) Darn 1 fodfedd
-Ffiled cyw iâr heb asgwrn 600g
-olew coginio ½ Cwpan
-Hari mirch (Green chillis) 2-3
-Halen pinc yr Himalaya 1 llwy de neu i flasu
-Tamatar (Tomatos) 4 canolig
-Chwisgodd Dahi (Iogwrt) ¼ Cwpan
-Powdr meirch Lal (Powdr tsili coch) ½ llwy de neu i flasu
-Garam masala powdr ½ llwy de
-Adrak (Ginger) julienne darn 1 fodfedd
-Hari mirch (chillis gwyrdd) wedi'i sleisio 2
-Hara dhania (coriander ffres) wedi'i dorri 1 llwy fwrdd
-Kali mirch (Pupur du) wedi'i falu ½ llwy de
-Hara dhania (coriander ffres) wedi'i dorri
-Adrak (Ginger) julienne
-Mewn jwg cymysgydd, ychwanegwch ddŵr, garlleg, sinsir, cymysgwch yn dda a rhowch o'r neilltu.
-Torri cyw iâr yn fras gyda chymorth dwylo a'i roi o'r neilltu.
-Mewn wok, ychwanegu olew coginio, briwgig cyw iâr wedi'i dorri â llaw a chymysgu'n dda nes ei fod yn newid lliw a choginio ar fflam ganolig nes iddo sychu (3-4 munud).
-Ychwanegwch tsilis gwyrdd, halen pinc a chymysgwch yn dda.
-... (rysáit llawn yn parhau ar y wefan)