• ½ cwpan o fenyn hallt wedi ei feddalu
• 1 cwpan o siwgr gronynnog
• 2 wy mawr
• 2 lwy de o bowdr pobi
• ½ llwy de o halen
• 1 llwy de o echdynnyn fanila
• 2 gwpan o flawd amlbwrpas
• ½ cwpan o laeth neu laeth menyn

Camau:
1. Leiniwch dun myffin gyda leinin papur. Leininau papur saim ysgafn gyda chwistrell coginio nonstick.
2. Mewn powlen gymysgu fawr, defnyddiwch gymysgydd llaw i hufennu menyn a siwgr gyda'i gilydd nes eu bod yn llyfn ac yn hufennog, tua dwy funud.
3. Curwch mewn wyau nes eu bod wedi'u cyfuno, tua 20 i 30 eiliad. Ychwanegwch y powdr pobi, unrhyw sbeisys y gallech fod yn eu defnyddio (ar gyfer blasau eraill), halen a fanila a chymysgu'n fyr.
4. Ychwanegwch hanner y blawd, cymysgwch â chymysgydd llaw nes ei fod wedi'i gyfuno, yna ychwanegwch y llaeth, gan droi i gyfuno. Crafwch waelod ac ochrau'r bowlen ac ychwanegwch weddill y blawd nes ei fod wedi'i gyfuno.
5. Ychwanegwch unrhyw ychwanegiadau dymunol i'r cytew (sglodion siocled, aeron, ffrwythau sych, neu gnau) a defnyddiwch sbatwla rwber i'w plygu'n ysgafn i mewn.
6. Rhannwch y cytew rhwng y 12 myffins. Cynheswch y popty i 425 gradd. Gadewch i'r cytew orffwys tra bod y popty yn cynhesu. Pobwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 7 munud. Ar ôl 7 munud, peidiwch ag agor y drws a lleihau'r gwres yn y popty i 350 gradd Fahrenheit. Pobwch am 13-15 munud ychwanegol. Gwyliwch y myffins yn ofalus oherwydd gall amseroedd coginio amrywio yn dibynnu ar eich popty.
7. Gadewch i'r myffins oeri am 5 munud yn y badell cyn eu tynnu a'u trosglwyddo i rac weiren i oeri'n llwyr.