Zelenina Lo Mein

INGREDIENCE:
1 libra nudlí Lo Mein nebo špaget/linguini/fettucini
Olej na wok
Bílé a zelené zahradní cibule
Celer
Mrkev
Bambusové výhonky
Zelí/Bok Choy
Fazolové klíčky
1 polévková lžíce. mletý česnek
1 lžička. strouhaný zázvor
Omáčka:
3 polévkové lžíce. sójová omáčka
2 polévkové lžíce. ústřicová omáčka
1-2 polévkové lžíce. tmavá sójová omáčka s houbovou příchutí nebo tmavá sójová omáčka
3 polévkové lžíce. voda/zelenina/kuřecí vývar
špetka bílého pepře
1/4 lžičky. sezamový olej