Zdravá příprava jídla s vysokým obsahem bílkovin se snadnými recepty

Příprava zdravých jídel s vysokým obsahem bílkovin se snadnými recepty
V tomto videu vám ukážu, jak si připravit zdravou snídani, oběd, svačinu, večeři a dezert pomocí receptů, které poskytnout 100G+ bílkovin denně. Všechno je bez lepku, snadno se vyrábí a naprosto chutné!
Tři porce snídaně a šest porcí všeho ostatního
Připravuji tři porce snídaně a šest porcí oběda, svačiny, večeře a dezertu.
SNÍDANĚ: Palačinky (30–36 g bílkovin na porci)
To znamená asi tři porce
Ingredience:
- 6 vajec
- 2 1/4 šálku nízkotučného řeckého jogurtu (5 1/2 dl / 560 g)
- 1-2 polévkové lžíce javorového sirupu nebo hnědého cukru
- 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálku univerzální bezlepkové moučné směsi (nebo pšeničné mouky, pokud nemáte celiakii/intolerantní /trpící IBS) (3 1/2 dl)
- 1 lžíce prášku do pečiva
Pokyny:
- < li>Mokré ingredience smíchejte dohromady
- Přidejte suché ingredience a míchejte, dokud se nespojí
- Opečte na nepřilnavé pánvi několik minut z každé strany
- Skladujte ve vzduchotěsných nádobách v lednici. Ohřejte v mikrovlnné troubě. Podáváme například s lesním ovocem
OBĚD: Smetanový kuřecí salát (32 g bílkovin na porci)
Z toho je asi šest porcí
Ingredience:
- 28 oz. / 800 g kuřecích prsou, strouhaných
- 6 mrkví, strouhaných
- 1 1/2 okurky
- 3 šálky červených hroznů (450 g)
- Zelená směs
- 4 zelené cibule, nakrájené zelené části
Dresink:
3/4 šálku řeckého jogurtu ( 180 ml / 190 g)
3 lžíce světlé majonézy
2 lžíce dijonské hořčice
Špetka soli a pepře
Špetka chilli vloček
Postup:
- Všechny ingredience na dresink smíchejte dohromady
- Dresink rozdělte do šesti sklenic
- Přidejte nakrájené kuře, zelenou cibulku, okurky, hroznové víno, mrkev a zeleninový mix
- Uchovávejte v lednici
- Všechny ingredience ze sklenice nalijte do velké mísy a mícháním se spojí
SNACK: Tortilla Roll Ups s uzeným lososem (11 g bílkovin na porci)
Složení
To je asi šest porcí
- 6 tortill (použil jsem ovesné tortilly)
- 10,5 oz. / 300 g lososa uzeného za studena
- Špetka kapusty podle chuti
Pokyny:
- Top tortilly se smetanovým sýrem, lososem a kapustou. Pevně to srolujte. Nakrájejte na kousky, skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici
- Tortilly se mohou po dni trochu rozmočit, takže pokud máte čas, doporučuji je připravovat ráno, protože jsou hotové za chvíli. pár minut
VEČEŘE: Sýrové těstoviny z pečené červené papriky (28 g bílkovin na porci)
Složení: Na 6 porcí
- 17,5 oz. / 500 g čočkových/cizrnových těstovin
- 1 1/2 šálku nízkotučného tvarohu (300 g) < li>12 oz. / 350 g pečené červené papriky, okapané
- 1/3 hrnku strouhaného parmazánu (asi 40 g)
- 4 zelené cibule, nakrájené zelené části
- Hst čerstvé bazalky
- 1 lžička oregana
- 1 lžička paprikového koření
- 1 lžička chilli vloček
- Špetka soli nebo pepře
- 1/2 šálku mléka dle výběru (120 ml)
Na omáčku:
Postup:
- Uvařte těstoviny < li>Mezitím přidejte všechny ingredience na omáčku do mixéru a mixujte do krémova
- Omáčku smíchejte s těstovinami
- Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici< /li>
DEZERT: Malinový mražený jogurt Pops (2 gramy bílkovin na porci)
Složení: Na šest porcí
- < li>1 šálek malin (130 g)
- 1 šálek (bezlaktózového) plnotučného řeckého jogurtu (240 ml / 250 g)
- 1-2 lžíce javorového sirupu nebo medu li>
Postup:
- Všechny ingredience smíchejte dohromady
- Lžící vložte do formiček na nanuky
- Nechte ztuhnout v mrazáku asi 4 hodiny. Odstraňte lusky z forem
- Uložte ve vzduchotěsné nádobě do mrazáku