Sukiyaki Ingredience

• Hovězí maso (nebo kuřecí) nakrájené na plátky – 200 g
• Zelí Nappa – 3–5 listů
• Houby Shitake/King trubka – 3–5 ks
• Mrkev – 1/2
• Cibule – 1/2
• Jedna cibulka – 2–4
• Tofu – 1 /2

Warishita omáčka

• Voda – 1/2 šálku
• Sojová omáčka – 3 polévkové lžíce
• Saké – 3 polévkové lžíce
• Mirin – 1 1/2 polévkové lžíce
• Cukr – 1 1/2 polévkové lžíce
• Dashi prášek – 1/2 polévkové lžíce