Sušené ovoce Ladoo recept

Doba přípravy: 10 minut

Doba vaření: 15 minut

porce: 6–7

Ingredience:

• Mandle - 1/2 šálku
• Kešu ořechy - 1/2 šálku
• Pistácie - 1/4 Šálek
• Vlašský ořech – 1/2 šálku (volitelné)
• Datle bez pecky – 25 čís.
• Kardamonový prášek – 1 lžička

1. Vezměte pánev a vložte do ní pár mandlí. Nasucho je opékejte 5 minut.
2. Poté přidejte kešu oříšky a vše opékejte nasucho dalších 5 minut.
3. Poté přidejte pistácie a vše opékejte další 3 minuty.
4. Vyjměte je všechny z pánve a vložte do pánve vlašské ořechy. Opékejte je 3 minuty a nechte je stranou.
5. Nyní přidejte vypeckované datle a opékejte je 2–3 minuty.
6. Opečené datle nechte stranou.
< li>Jakmile ořechy úplně vychladnou, přendejte je do kuchyňského robotu nebo nádoby mixéru.
7. Namelte je na hrubou směs. Tuto směs přendejte do velké mísy.
8. Nyní vložte opečené datle do kuchyňského robotu a umelte je, dokud nebudou pěkně kašovité.
9. Do stejného nyní přidejte nahrubo mleté ​​ořechy a kardamomový prášek.
10. Znovu mixujte, dokud se všechny nespojí.
11. Připravenou směs přeneste na talíř a na dlaně naneste trochu ghí.
12. Odeberte trochu sušené ovocné směsi do dlaní a vytvarujte z něj laddoo.
13. Postup opakujte se zbývající suchou ovocnou směsí.
14. Sušené ovocné laddoo jsou připraveny k podávání.

Toto Dry Fruit Ladoo je svačinka bez viny vyrobená z různých ořechů a datlí, bohatá na výživu a bez umělých sladidel. Užijte si tyto zdravé laddoo jako výživnou variantu pro děti i dospělé!