Ingrediënten:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
900 g kipfilet, v blokjes gesneden<\u002fbr>
2 uien<\u002fbr>
3 teenjes knoflook<\u002fbr>
1 eetlepel geraspte gember<\u002fbr>
3 eetlepels plantaardige olie<\u002fbr>
2 eetlepels kerriepoeder<\u002fbr>
1,5 theelepels 02f<\ br>1\u002f2 elepel zwarte paprika<\u002fbr>
4 velké rajče, ve strukjes gesneden<\u002fbr>
1 blik (400 g\u002f14 oz) kokosmelk<\u002fbr>
\u002fbr>\u000b kokosmelk (volitelně)<\u002fbr>
Koriander, fijngehakt - ter garnering<\u002fbr>
Pokyny:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
1. Verhit de olie na pánvi een grote. Voeg gesneden uien toe en bak goudbruin op middelhoog vuur. Af en toe roeren.<\u002fbr>
2. Voeg geraspte knoflook en gember toe wanneer de uien goudbruin zijn. Roer en kook 2 minuty. Voeg de tomaten toe en kook, af en toe roerend, tot ze zacht zijn. Voeg kerriepoeder toe en bak 2 minutesen al roerend. Voeg kipfilet toe, breng op smaak met zout en peper, kook 5 minutes tot goudbruin. Dek de pan af en laat nog 2-3 minuty najednou. Voeg vodní špička, dek af en kook 10 minut.<\u002fbr>
3. Voeg kokosmelk toe, breng op smaak met garam masala en zout, roer en kook tot licht ingedikt.<\u002fbr>