• 3 šálky růžičky brokolice
• 3 šálky růžičky květáku
• 1 svazek ředkviček rozpůlený nebo rozčtvrcený v závislosti na velikosti (asi 1 šálek)
• 4 -5 mrkve oloupané a nakrájené na kousky (asi 2 šálky)
• 1 červená cibule nakrájená na velké kousky* (asi 2 šálky)

Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Dva pečicí plechy s okrajem lehce potřete olivovým olejem nebo sprejem na vaření. Do velké mísy dejte brokolici, květák, ředkvičky, mrkev a cibuli.

Dochuťte olivovým olejem, solí, pepřem a česnekovým práškem. Jemně vše promíchejte.

Rozdělte rovnoměrně mezi pečicí plechy s okrajem. Nechcete zeleninu přecpat, jinak se zapaří.

Pečte 25–30 minut a v polovině zeleninu otočte. Podávejte a užívejte si!