Složení kuře Ramen:

• 2 lžíce nesoleného másla
• 4 stroužky mletého česneku
• 2 lžičky mletého zázvoru
• 1,4 litru (cca 6 šálků) kuřecího vývaru (voda plus 4 kostky vývaru jsou v pořádku)
... (zkráceno pro stručnost)

Postup:

Olej a máslo rozehřejte ve velkém hrnci na středním plameni, dokud se máslo nerozpustí.