Kuchyňská příchuť Fiesta

Smíchejte zeleninu Sabzi

Smíchejte zeleninu Sabzi

Složení:

  • 1 šálek růžičky květáku
  • 1 šálek nakrájené mrkve
  • 1 šálek nakrájené zelené papriky
  • < li>1 šálek nakrájené dětské kukuřice
  • 1 šálek hrášku
  • 1 šálek brambor nakrájených na kostičky

Postup:

1. Smíchejte všechnu nakrájenou zeleninu v misce.

2. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte rozmixovanou zeleninu a za stálého míchání opékejte 5–7 minut.

3. K zelenině přidejte sůl, prášek z červeného chilli a garam masalu. Dobře promíchejte.

4. Přikryjte pánev a vařte na mírném ohni 15–20 minut.

5. Podávejte horké a vychutnejte si!