INGREDIENCE NA KUŘECÍ SMAŽENOU RÝŽI

Podávejte 1–2

Na kuřecí marinádu

• 150 gramů kuřecího
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 1 lžička sójové omáčky
• 1 lžička rostlinného oleje
• špetka jedlé sody

PRO SMAŽENÍ

• 2 vejce
• 3 lžíce oleje
• 2 šálky vařené rýže
• 1 polévková lžíce mletého česneku
• 1/4 šálku červené cibule
• 1/3 šálku zelených fazolek
• 1/2 šálku mrkve
• 1/4 šálku jarní cibulky

NA KOŘENÍ

• 1 lžíce světlé sójové omáčky
• 2 lžičky tmavé sójové omáčky
• 1/4 lžičky soli nebo podle chuti
• pepř podle chuti< /li>

JAK DĚLAT KUŘECÍ SMAŽENÁ RÝŽE

Kuře nakrájejte na malé kousky. Smíchejte s 1 lžičkou kukuřičného škrobu, 1 lžičkou sójové omáčky, 1 lžičkou rostlinného oleje a špetkou jedlé sody. Odložte na 30 minut.

Rozklepněte 2 vejce. Dobře to prošlehejte.

Zahřejte wok. Přidejte asi 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje. Prohoďte, ať je dno pěkně potažené.

Počkejte, až začne vycházet kouř. Vlijte vejce. Bude to trvat asi 30-50 sekund, než bude nadýchané. Rozdělte ho na malé kousky a odložte stranou.

Doufám, že se vám bude líbit! Pokud máte nějaké dotazy, stačí napsat komentář.