Složení:

• 2 vejce
• 1 lžíce mléka
• Sůl a pepř podle chuti

Návod:

1. V míse prošlehejte vejce, mléko, sůl a pepř.
2. Nepřilnavou pánev rozehřejte na střední teplotu.
< li>Vaječnou směs nalijte do pánve a nechte ji vařit 1–2 minuty bez míchání.
3. Jakmile začnou okraje tuhnout, opatrně vejce stěrkou přehněte, dokud nebudou uvařená.
4. Stáhněte z ohně a ihned podávejte.