Složení:

• Zbylé plátky chleba velké podle potřeby
• Čokoládová pomazánka podle potřeby
• Poloslazená hořká čokoláda nastrouhaná 80 g
• Smetana 100 ml
• Doodh (mléko) 1 ½ šálku
• Anday (vejce) 3
• Bareek cheeni (moučkový cukr) 5 tbs
• Smetana
• Čokoládové lupínky

Postup:

• Oříznout okraje chleba pomocí nože a na jednu stranu každého plátku chleba naneste čokoládovou pomazánku.
• Plátek chleba srolujte a nakrájejte na 1 palec silná kolečka.
• Vše vložte kolečka v zapékací misce směřující řeznou stranou nahoru a dejte stranou.
• Do mísy přidejte hořkou čokoládu, smetanu a mikrovlnnou troubu na minutu, poté dobře promíchejte do hladka a odstavte.
• Do hrnce přidejte mléko a vařte na mírném plameni, dokud se nerozvaří.
• Do mísy přidejte vejce, moučkový cukr a dobře prošlehejte do pěny.
• Postupně přidávejte horké. mléko ve vaječné směsi a průběžně šlehejte.
• Přidejte rozpuštěnou čokoládu a dobře prošlehejte.
• Směs nalijte na kolečka, jemně přitlačte a nechte 15 minut namáčet.
< li>Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30 minut.
• Pokapejte smetanou, posypte čokoládovými lupínky a podávejte!
• (Úplný recept najdete na webové stránce uvedené v popisu. )