Složení:

• 2 libry kuřecích prsou (3–5 prsou, v závislosti na jejich velikosti)
• 1 lžička mořské soli
li>
• 1 lžička černého pepře
• 1 lžíce česnekového prášku
• 1 lžička uzené papriky
• 1 lžička cibulového prášku
• 1 lžička italského koření
• 1 šálek kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku

Pokyny:

Kuře umístěte pomalu vařič v jedné vrstvě. Dochuťte solí, pepřem, česnekovým práškem, uzenou paprikou, cibulovým práškem a italským kořením. Ochucené kuře zalijeme kuřecím vývarem. Vařte při nízké teplotě po dobu 6 hodin, po dokončení kuře naporcujte.

Poznámky:

Přeneste do vzduchotěsné nádoby a skladujte v lednici až 5 dnů nebo v mrazáku po dobu až 3 měsíců. Toto kuře je skvělým předkrmem pro kuřecí salát, tacos, sendviče, burritos a quesadilly.