Přísady

• Zelí: 1 malé
• Brambory: 1 ks
• Vejce: 2 ks
• Cibule, česnek a zázvor: podle chuti
• Olej na smažení

Pokyny

1. Začněte nadrobno nakrájejte zelí, brambory, cibuli, česnek a zázvor.
2. Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni.
3. Do pánve přidejte cibuli, česnek a zázvor a restujte, dokud nebudou voňavé.
4. Přimíchejte nakrájené zelí a brambory a vařte, dokud nebudou měkké.
5. V misce rozklepněte vejce a dochuťte solí, chilli a kurkumou.
6. Uvařenou zeleninu v pánvi zalijte rozšlehanými vejci.
7. Vařte, dokud vejce neztuhnou, a poté podávejte teplé.

Tento snadný recept na snídani s vejci a zelím je nejen rychlý na přípravu, ale také plný chuti. Kombinace zelí a vajec vytváří lahodnou, zdravou variantu snídaně, kterou lze připravit za pouhých 10 minut. Ideální pro jednoduché a uspokojivé ranní jídlo!