Složení:

• 2 šálky sladké kukuřice, vařené
• 1 cibule, jemně nakrájená
• 1 rajče, jemně nakrájené
< li>2–3 zelené chilli papričky nakrájené najemno
• 1/2 šálku koriandrových lístků, nasekané
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička chaat masala
• Sůl podle chuti
• 1/2 šálku vařených brambor, nakrájených na kostičky (volitelné)
• Sev na ozdobu (nepovinné)

Pokyny :

Chcete-li vyrobit tento lahodný sladký kukuřičný chaat, začněte uvařením sladké kukuřice do měkka. Scedíme a necháme vychladnout. V míse smíchejte vařenou kukuřici, jemně nakrájenou cibuli, rajče a zelené chilli. V případě potřeby přidejte na kostičky nakrájené vařené brambory. To dodá vašemu chaatu extra texturu a chuť.

Poté směs posypte chaat masalou a solí. Nalijte čerstvou citronovou šťávu a vše jemně promíchejte, dokud se dobře nespojí. Sladký kukuřičný chaat je nyní připraven k podávání!

Pro extra dotek ozdobte čerstvě nasekanými lístky koriandru a doplňte sevem pro křupavý závěr. Tento Sweet Corn Chaat je perfektní jako lehká svačina nebo předkrm a přináší živé chutě pouličního jídla přímo do vašeho domova.

Užijte si to!