• 90 g řeřichy
• 25 g bazalky
• 25 g máty
• 1/4 okurky
• 1/2 mrkve
• 1/2 červené papriky
• 1/2 červené cibule
• 30 g fialového zelí
• 1 dlouhá zelená chilli paprička
• 200 g cherry rajčat
• 1/2 šálku konzervované cizrny
• 25 g klíčků vojtěšky
• 1/4 šálku konopných srdíček
• 1 avokádo
• 6–8 listů rýžového papíru

Trasa:

1. Nahrubo nasekejte řeřichu a dejte do velké mixovací nádoby spolu s bazalkou a mátou
2. Nakrájejte okurku a mrkev na tenké tyčinky. Nakrájejte na tenké plátky červenou papriku, červenou cibuli a fialové zelí. Přidejte zeleninu do mixovací nádoby
3. Z dlouhé zelené chilli papričky odstraňte semínka a nakrájejte ji na tenké plátky. Poté nakrájejte cherry rajčata na polovinu. Přidejte je do mixovací nádoby
4. Do mixovací nádoby přidejte konzervovanou cizrnu, klíčky vojtěšky a konopná srdíčka. Avokádo nakrájejte na kostičky a přidejte do mixovací nádoby
5. Smíchejte ingredience omáčky na máčení
6. Na talíř nalijte trochu vody a namočte rýžový papír asi na 10 sekund
7. K sestavení role položte vlhký rýžový papír na mírně vlhké prkénko. Poté doprostřed zábalu položte malou hrst salátu. Přehněte jednu stranu rýžového papíru, abyste zastrčili salát, pak přehněte strany a dokončete rolku
8. Hotové rohlíky odložte odděleně od sebe. Podávejte spolu s omáčkou