Recept na máslové kuře
- Kuře (ചിക്കൻ) – ½ kg
- Zázvorovo-česneková pasta (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുച്അരള്ളച്ളചതഅ 2 polévkové lžíce
- Kašmírský chilli prášek (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) – 2 polévkové lžíce
- Limetková/citrónová šťáva (നാരങ്ങാനീര്) – ½ polévkové lžíce
- Sůl (ഉപ്പ്) – ¾ čajové lžičky
- Cibule (സവോള) – 2 č. (250 g)
- Zelené chilli papričky (പച്ചമുളക്) – 2 č.
- Kešu ořechy (ഁവവ്ൣകശൣകശൣകശൣകിൣ li>Zázvorovo-česneková pasta (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്കTomato)
- കmato - 5 až 6 Nos (500 g)
- Kashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 polévkové lžíce
- Garam Masala (ഗരം മസാല) – ½ čajové lžičky
- Horká voda (ചൂടുവെള്ളം)വമസനവിിനനവിനനച ിരി) - ½ Polévková lžíce
- Sůl (ഉപ്പ്) – 1½ čajové lžičky
- Rajčatová omáčka (ടൊമാറ് സോസ്) – 2 polévkové lžíce
- രിമരിംംിംം തി) – ½ polévkové lžíce
- Čerstvá smetana – ¼ šálku (60 ml)
- Máslo (വെണ്ണ) – 1 polévková lžíce
- Cukr (പഞ്ചസാര) – ½ polévkové lžíce (volitelné)