Ingredience

• 2 šálky univerzální mouky
• 3 lžíce oleje
• 1/2 lžičky semínek karambolu
• Sůl podle chuti
• 1/2 šálku hrášku
• 3-4 uvařené a rozmačkané brambory
• 1 lžička zázvorovo-česnekové pasty
• 1 -2 jemně nasekané zelené chilli papričky
• 1/2 lžičky semínek kmínu
• 1 lžička sušeného mangového prášku
• 1/2 lžičky garam masala
• 1/2 lžičky koriandrového prášku
• 1/4 lžičky červeného chilli prášku
• Nasekané lístky koriandru
• Olej na smažení

< h2>Pokyny

Při přípravě těsta smíchejte univerzální mouku, sůl, karambolová semínka a olej. Vodou vypracujte tuhé těsto, přikryjte a dejte stranou.

Na nádivku rozehřejte na pánvi olej a přidejte kmín. Jakmile semena začnou prskat, přidejte zelené chilli a zázvorovo-česnekovou pastu. Minutu restujte, poté přidejte hrášek, bramborovou kaši a všechno koření. Vařte několik minut, poté přidejte lístky koriandru a dobře promíchejte.

Těsto rozdělte na malé části a každou vyválejte do kruhu. Rozkrojte ho napůl a vytvořte kornout, naplňte ho nádivkou a okraje zalepte vodou.

Připravené samosy smažte na rozpáleném oleji, dokud nezezlátnou.

SEO klíčová slova:

< p>Recept na snídani Samosa, indická snídaně, zdravá snídaně, chutná samosa, snadný recept, vegetariánská snídaně, recept na svačinu

SEO popis:

Naučte se připravit lahodnou a zdravou indickou instantní snídaně samosa. Tento jednoduchý vegetariánský recept je perfektní jako rychlá snídaně nebo svačina. Vyzkoušejte tento recept na domácí samosu s jednoduchými přísadami!