Složení

• Urad dal – 1 šálek
• Chana dal – 1/4 šálku
• Bílá sezamová semínka – 1 polévková lžíce
• Červené chilli papričky – 8–10
• Asafoetida – 1/2 lžičky
• Olej – 2 lžičky
• Sůl podle chuti

Idli podi je aromatický a všestranný prášek koření, který si můžete vychutnat s idli, dosa nebo dokonce dušenou rýží. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a vytvořte si vlastní idli podi doma.