Recept bez oleje Vrat
Přísady pro
Recept bez oleje Vrat
Pro Sabudana Kheer
दूध – mléko – 1/2 litru (plná smetana)
साबूदाना – Sabudana - 1/4 šálku (50 gramů)
किशमिश - Rozinky - 1 lžička
काजू - Kešu oříšky - 1 lžička, nasekané
बादाम - Mandle, nasekané - 1 - polévková lžíce< br>ईलाइची - Kardamom - 2 ne, drcený
केसर - Šafrán - 5 pramenů
Na mango Malai
आम - Mango - 1 ne (350 gramů)
ाा -म /2 šálky
चीनी - Cukr - 1 lžička
ईलाइची - Kardamom - 2 ne, drcený
काजू - Kešu oříšky - 1 polévková lžíce, nasekané
अदरक - Zázvor - 1/2 palce
पुदीनानाी>ाॿ> 1 šálek ्च - Černý pepř - 15 ne
जीरा पाउडर – Kmín – 1/2 lžičky, pražený
सेंधा नमक – Kamenná sůl – 3/4 lžičky
नुं नुं नुं ़ बू का रस - Citronová šťáva - 1 polévková lžícePro Shakarkandi Chaat
शकरकंदी – Sladké brambory – 5 ne
सेंधा नमक – Kamenná sůl – 1/2 lžičky
कालम -Černý sp, drcený
जीरा पाउडर - Kmínový prášek - 1/2 lžičky, pražený
नींबू का रस - Citronová šťáva - 1 lžička
अनार - Granátové jablko
Na šálek Dahi Aloo
ी d - 5 gramů )
आलू - Brambory - 3 ne, vařené
सेंधा नमक - Kamenná sůl - 1/2 lžičky
जीरा पाउडྤ>क, pečený prášek -
1, 4 sp. ी मिर्च - Černý pepř - 1 /4 lžičky, drcené
हरा धनिया - Koriandr - 2 lžičky
पुदीना - Lístky máty - 2 lžičky
Pro Sama Rice Pulao
ा - Sama rýže - 1/2 šálku
जीरा - Kmín - 1/4 lžičky
हरी मिर्च - Zelené chilli - 1 ne, nakrájené
सेंधा नमऀ म - Kamenná sůl - Kamenná sůl िर्च - černý pepř - 1/4 lžička, drcená
नींबू का रस - Citronová šťáva - 1 lžička
मूंगफली - Arašídy - 1/4 šálku, pražené
हाा -p> Pro Peanut Makhana Snacks
मूंगफली - Arašídy - 1 šálek
मखाने - Liščí ořechy - 1 šálek (15 gramů)
सेंधा नमक - Kamenná sůl - 1/2 lžičky
जॡराउॡरा - 1 min , pražené
काली मिर्च - Černý pepř - 1/4 lžičky, prášek