Ingredience: - 4 velké brambory - 1/2 šálku zeleného hrášku - 1/2 šálku strouhanky - 1/2 lžičky červeného chilli - 1/2 lžičky garam masala - 1/2 lžičky chaat masala - 1/4 šálku nasekaných lístků koriandru - 2 lžíce kukuřičné mouky - Sůl podle chuti Na chaat: - 1 šálek tvarohu - 1/4 šálku tamarindového chutney - 1/4 šálku zeleného chutney - 1/4 šálku sev - 1/4 šálku jemně nakrájené cibule - 1/4 šálku jemně nakrájená rajčata - Chaat masala na posypání - Prášek z červeného chilli na posypání - Sůl podle chuti Návod: - Brambory uvařte, oloupejte a rozšťouchejte. Přidejte hrášek, strouhanku, prášek z červeného chilli, garam masala, chaat masala, lístky koriandru, kukuřičnou mouku a sůl. Dobře promíchejte a vytvarujte do tikkis. - Na pánvi rozpálíme olej a tikkis z obou stran zprudka opečeme dozlatova. - Uspořádejte tikkis na servírovací talíř. Každé tikki naplňte tvarohem, zeleným chutney a tamarindovým chutney. Přisypte sev, cibuli, rajčata, chaat masalu, prášek z červeného chilli a sůl. - Okamžitě podávejte aloo tikkis. Užívat si! ČTĚTE DÁL NA MÉM WEBU