Složení:
8 šálků popcornu (dva sáčky popcornu do mikrovlnné trouby)
1/2 šálku čistého javorového sirupu
1/4 šálku kokosového oleje
1 lžička vanilky
1/ 4 lžičky soli
1/2 lžičky jedlé sody

Troubu předehřejte na 350 stupňů Fahrenheita.
Velký plech vyložte pečicím papírem. Připravte si popcorn a přendejte na vymazaný plech. Odstraňte všechna popcornová semínka z pánve. V malé pánvi na středním plameni přidejte javorový sirup, kokosový olej, vanilku a sůl. Necháme 5 minut povařit. Sundejte z ohně a vmíchejte jedlou sodu. Díky tomu bude směs velmi pěnová. Nalijte svůj karamel na popcorn a promíchejte. Pečte 7 minut. V polovině pečení jednou promícháme. Vyjměte z trouby a ještě jednou promíchejte. Necháme na pánvi úplně vychladnout. Užijte si to!