Složení

Quinoa – 1 šálek
voda – 1 a 1/4 šálku
sůl

mrkev – 100 g
kapie - 100 g
zelí - 100 g
okurka - 100 g
pražené arašídy - 100 g
listy koriandru - plná ruka
zázvorový česnek - 1 lžička
citron - 1
sůl
sójová omáčka – 1 lžička
olivový olej – 1 lžička
pepř – 1 lžička