►2 1/2 hrnku víceúčelové mouky plus další na posypání (312 gr) ►1/4 hrnku krupicového cukru (50g) ► 1/4 lžičky soli ►1 balíček (7 gramů nebo 2 1/4 lžičky) instantního droždí, rychle působící nebo rychlé kynutí ►2/3 šálku spařeného mléka a ochlazeného na 115˚F ►1/4 oleje (používáme světlý olivový olej) ►2 žloutky, pokojová teplota ►1/2 lžičky vanilkového extraktu SLOŽENÍ DONUTOVÉ glazury: ►1 lb moučkového cukru (4 šálky) ► 5-6 lžic vody ► 1 lžíce vanilkového extraktu