6 jednoduchých japonských receptů na bento krabičku
bento z lososa s ponzo máslem
Složení:- 6 oz (170 g) Dušená rýže
- 2,8 unce (80 g) losos
- 1 lžička másla
- 1–2 lžičky omáčky Ponzu
- 2 vejce
- Sůl a pepř
- 1/2 lžičky oleje
- 1,4 unce (40 g) hrášek
- 0,3 unce (10 g) mrkve
- 1/2 lžičky obilné hořčice
- 1/2 lžičky medu
Polevy: nakládaná švestka, listy shiso, cherry rajčátka.Kuře Bento Teriyaki
Složení:- 6 oz (170 g) Dušená rýže
- 5 oz (140 g) Kuřecí stehno
- Sůl a pepř
- 1 polévková lžíce bramborového škrobu nebo kukuřičného škrobu
- 1 lžička oleje
- 1 polévková lžíce saké
- 1 polévková lžíce Mirin
- 1 polévková lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžíce cukru
Polevy: salát, vařené vejce.Chicken Fingers Bento
Složení:- 6 oz (170 g) Dušená rýže
- 5 oz (140 g) Kuřecí jemné
- Sůl a pepř
- 2–3 lžíce mouky
- 1 lžíce parmazánu
- 3 lžíce panko (strouhanka)
Polevy: Salát, cherry rajčátka, omáčka Tonkatsu.Ochucené mleté kuře (tříbarevná miska) Bento
Složení :- 6 oz (170 g) Dušená rýže
- 3,5 oz (100 g) Mleté kuře
- 1/2 lžičky strouhaného zázvoru
< li>1 polévková lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžíce cukru
Polevy: Červený nakládaný zázvor (Beni-shoga).
< h2>Vepřový řízek (Tonkatsu) BentoSložení:- 6 oz (170 g) Dušená rýže
- 2,8 oz (80 g) Vepřová panenka li>
- Sůl a pepř
- 1–2 lžičky mouky
- 1 lžíce rozšlehaného vejce
Polevy: hlávkový salát, Mini rolovaná omeleta, omáčka Tonkatsu.Sladké chilli krevety (Ebichiri) Bento
Složení:- 6 oz (170 g) Dušená rýže
- 3,5 unce (100 g) krevet
- 2/3 lžičky bramborového škrobu nebo kukuřičného škrobu
- 1,5–2 lžíce kečupu
- 1/ 2 ČL rýžového octa
Polevy: Brokolice.