Složení

Na palačinku

• Vejce 2
• Cukr 1/3 šálku
• vanilková esence 1 lžička
• máslo 2 lžíce
• maida 1 šálek
• prášek do pečiva 1 lžička
• jedlá soda 1/4 lžičky
• sůl 1/4 lžičky
• mléka 1/2 šálku + 1 polévková lžíce

Na pudink

• vaječný žloutek 2
< li>cukr 3 lžíce
• vanilková esence 1 lžička
• kukuřičná mouka 2 lžíce
• mléko 1 šálek
• máslo 1 lžíce