Recept Masoor Dal Dosa s vysokým obsahem bílkovin

Vítejte v tomto zdravém a lahodném receptu na masoor dal dosa s vysokým obsahem bílkovin! Tato výživná varianta klasické jihoindické dosa je plná rostlinných bílkovin, takže je ideální na snídani, oběd nebo večeři. Tato dosa vyrobená z masoor dal (červené čočky) je nejen bohatá na bílkoviny, ale také plná základních živin, takže je vynikající volbou pro každého, kdo se chce stravovat zdravěji bez obětování chuti.

Proč zkusit toto vysoké Protein Dosa?

• S vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, ideální pro budování svalů a hubnutí.
• Bezlepková a veganská alternativa k tradiční dosa.
• Snadná příprava z jednoduchých surovin a rychlý proces vaření.
• Ideální pro dietu s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin.

Složení:

• 1 šálek masoor dal (červené čočky), namočené
• 1–2 zelené chilli papričky, nakrájené
• 1palcový zázvor, nastrouhaný
• Sůl podle chuti
• Voda podle potřeby
• Olej na vaření

Pokyny:

1. Masoor dal namočte ve vodě alespoň 4 hodiny nebo přes noc. Sceďte a propláchněte dal.
2. Namočený dal smíchejte se zeleným chilli, zázvorem a solí. Podle potřeby přidejte vodu, aby vzniklo hladké těsto.
3. Nepřilnavou pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji trochou oleje.
4. Na pánev nalijte naběračku těsta. a krouživými pohyby ji rozprostřete, aby vznikla tenká dóza.
5. Vařte, dokud se okraje nezvednou a povrch se nepropeče, poté otočte a vařte další minutu.
6. Postup opakujte se zbylým těstem. Podávejte horké s oblíbeným chutney nebo sambarem.

Tento recept na masoor dal dosa je ideální pro vegany, vegetariány nebo kohokoli, kdo hledá zdravé recepty, které jsou chutné a výživné.