Složení:

• Dýně (kaddu) – 1 kg
• Cibule – 3 (střední)
• Rajčata – 3 (střední)
• Zázvor – 2 polévkové lžíce
• Zelené chilli papričky – 4–5
• Semena pískavice řeckého sena – 1 polévková lžíce (methi dana)
• hořčičná semínka – 1 polévková lžíce
• Kmínová semínka – 2 polévkové lžíce (jeera)
• Rai – 1 polévková lžíce
• Sušené mango
• Sůl – 3 polévkové lžíce
• Červený chilli prášek – 2 polévkové lžíce
• Prášek z koriandru – 3 polévkové lžíce
• garam masala – 2 polévkové lžíce
• Prášková kurkuma – 2 polévkové lžíce
< li>Semínka fenyklu – 2 polévkové lžíce
• Olej na vaření

Připravte se okořenit svůj jídelníček a zapůsobit na rodinu a přátele tímto rychlým a snadným receptem. Naučte se, jak vytvořit dráždivé dýňové kari s aromatickým kořením a dokonalou rovnováhou štiplavých a pikantních chutí, aby vaše chuťové pohárky tančily radostí. Tento masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi je davovým potěšením, které uspokojí vaše chutě na něco pikantního a lahodného. Je čas posunout své kulinářské dovednosti na další úroveň.