►1 lb čerstvého filetu z lososa
►Olivový olej
►Česneková sůl (použil jsem Lawry's Brand), podle chuti
►Černý pepř, podle chuti
►1 ​​středně žlutá cibule (1 šálek), jemně nakrájená na kostičky
►1/2 červené papriky, se semínky a nakrájené na kostičky
►3 lžíce nesoleného másla, rozdělené
►1 ​​šálek strouhanky Panko
►2 velká vejce, lehce rozšlehaná
►3 lžíce majonéza
►1 ​​ČL worcesterské omáčky
►1/4 šálku petrželky, jemně nasekané