Složení

• 500 g mletého kuřecího masa
• 1 cibule nakrájená najemno
• 2 zelené chilli papričky nakrájené najemno
• 1 lžíce zázvorovo-česnekové pasty
• 1/2 lžičky prášku z červeného chilli
• 1/2 lžičky garam masala
• 1/2 lžičky mletého kmínu
< li>1/2 lžičky koriandrového prášku
• Několik listů koriandru, nasekaných
• Sůl podle chuti

Pokyny

Krok 1: V misce smíchejte všechny ingredience a vytvořte malé kulaté kuličky.

Krok 2: Na pánvi rozehřejte olej a kuličky smažte do zlatova.

Krok 3 : Slijte přebytečný olej a umístěte kofty na papírovou utěrku, abyste odstranili veškerý zbývající olej.

Krok 4: Podávejte horké s oblíbeným chutney nebo omáčkou.