Složení:

• 500 g kuřecího masa
• ½ šálku bengálského gramu děleného
• 1 cibule
• 1 lžička zázvorové pasty
• 1 lžíce česnekové pasty
• 1 lžička vrchovaté soli
• 1 lžička chilli
• 2-3 bobkový list
• 1 lžička mangového prášku/ citronové šťávy
• 1 lžička semínek kmínu
• 1 lžička kukuřice černého pepře
• 1 černý kardamom< /li>
• 2 palcová skořice
• 7-8 hřebíčků
• 2-3 červené chilli papričky
• 1 cibule
• koriandr listy
• listy máty
• zelené chilli papričky
• 1 vejce