Složení:
- Vykostěné kuřecí malé kostky 400 g
- Cibule nakrájená 1 malá
- Zázvorová česneková pasta 1 ČL
- Tikka masala 2 lžíce
- Jogurt 3 lžíce
- Univerzální mouka 1 a ½ lžíce
- Olperovo mléko ½ šálku
- Olperova smetana ¾ šálku
- Vaječný žloutek 1
- Olperovo mléko 2 lžíce
- Moučkový cukr 2 lžičky
- Instantní droždí 2 lžičky
- Teplá voda ½ šálku
- Himalájská růžová sůl 1 lžička
- Olej na vaření 2 lžíce
- Vejce 1
- Maida (univerzální mouka) prosátá 3 šálky
- Teplá voda ¼ šálku nebo podle potřeby
- Olej na vaření 1 ČL
- Zelená chilli paprička nakrájená
- Čerstvý koriandr nasekaný
- Máslo rozpuštěné

Postup:
Krémovou náplň tikka připravte tak, že osmahnete cibuli, přidáte kuře, zázvorovou česnekovou pastu, tikka masalu a jogurt a poté zahustíte směsí mléka a smetany. Dále připravte těsto přidáním droždí do teplé vody a smícháním se solí, olejem na vaření, vejcem a moukou, než je rozdělte na šest částí. Použijte porce těsta k obložení porcí zlatého, talentovaného kuřete a nechte je chvíli odležet před pečením nebo smažením. Podávejte s rajčatovým kečupem.