Strouhaný kokos (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) – ½ šálku

Kmínová semínka (ചെഽജ)Tajová (ചെഽജവ) >

< strong>Kardamom (ഏലക്ക) – 6 č.

Rýžová mouka (അരിപ്പൊടി) – 2 šálky (300 g)

Voda (വെള്ളം) – ½ + 1½ + ¾ šálku (685 ml)

Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിൊടിച്ിച്്) kelímek ´strong><25് g) p>Kokosový olej (വെളിച്ചെണ്ണ) – 1 polévková lžíce

Ghee / přepuštěné máslo (നെയ്യ്) – 1 polévková lžíce

>Tenký krájený kokos (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) – ¼ šálku

Plátky šalotky (ചെറിളളളളളളള് ഉിയ് ത് silná>Sůl (ഉപ്പ് ) – ¼ čajové lžičky

Jedlá soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) – ½ čajové lžičky