• Kuře vykostěné kostky 350 g
• Pyaz (cibule) 1 střední
• Namak (sůl) ½ lžičky nebo podle chuti
• Kali mirch (černý pepř) drcená ½ polévkové lžíce
• Sojová omáčka 1 & ½ polévkové lžíce
• Kukuřičná mouka 1 polévková lžíce
• Voda 1-2 polévkové lžíce
• Lehsan (česnek ) nasekaná 1 a ½ lžíce
• Hara pyaz (zelená cibule) nakrájená ¼ šálku
• Olej na vaření ½ lžíce
• Maida (univerzální mouka) prosátá 3 šálky
• Sůl 1 a ½ lžičky
• Olej na vaření 2 lžičky
• Voda 1 šálek nebo podle potřeby

-V sekáček,přidat kuře,cibuli,sůl,černá ... pálivá chilli omáčka ka saath slouží karein!