Recept na domácí zeleninový vývar:

Složení:

1–2 sáčky zeleninových odřezků
1–2 bobkové listy
½ – 1 lžička černého pepře
1 lžička soli
12–16 šálků vody (naplňte vodu těsně nad zeleninu)

Trasa:

1️⃣ Přidejte ingredience do pomalého hrnce.
2️⃣ Nastavte na nízkou teplotu na 8–10 hodin nebo vysokou na 4–6 hodin.
3️⃣ Vývar sceďte v jemném sítku.
4️⃣ Nechte vývar dojít vychladnout, před uložením do lednice nebo mrazáku.