Složení

• Bengálský dělený gram vařený 1 šálek
• Červené chilli drcené ½ polévkové lžíce
• Semena koriandru drcená 1 polévková lžíce
• Semínka kmínu pražená a drcená 1 a ½ lžičky
• Himálajská růžová sůl ½ lžičky nebo podle chuti
• Zázvorová česneková pasta 1 lžička
• ½ šálku čerstvého koriandru
• Všestranná mouka prosátá 3 hrnky
• Himálajská růžová sůl 1 lžička
• Krupice 2 lžíce
• Olej na vaření 1 lžička
< li>Voda 1 šálek nebo podle potřeby