Zuppa di verdura
- Buru - 2 tbsp
- Picatu à l'agliu - 2cucharaditas
- Jengibre picado - 2cucharaditas
- Chile verde picado - 1 cucharadita
- Cebolla de primavera picada - 3cucharadas
- Harina (todo usu) - 1 cucharada
- Repollo picatu - ½ taza
- Zanahorias picadas - ¼ taza
- Maíz (hervido) - ½ taza
- Pimentu picatu - ¼ taza
- Judías picadas - ¼ taza
- Guisantes verdes - ½ taza
- Papa en cubos (cruda) - ½ taza
- Hojas de albahaca - un ramito
- Orégano - 1cucharadita
- Escamas de chile - 1cucharadita
- Tomillu - 1cucharadita
- Sal - al gusto
- Caldo de verduras/Agua - 1l
- Sal
- Pimienta en polvo
- Hojas de albahaca - un ramito