Trè piatti di pollo fritti
Fatti da i seguenti
- 300 g di pettu di pollo
- 1/4 cucchiara. Salt
- 1/2 Tbsp. Pepper White
- 1 U biancu d'ova
- 1 Tbsp. Corn Starch
- 1 Tbsp. Peanut or Cooking Oil
- 1 Cipolla bianca grande
- 3 Cipolle di primavera
- 1 Tbsp. Acitu di risu
- 40ml di vinu di cucina cinese (per a versione senza alcolu, utilizate u brodu di pollo invece)
- 2 Tbsp. Salsa Hoisin
- 1/4 Tbsp. Sugar Brown
- 1 Tbsp Salsa di soia scura
- 1/2 Tbsp. Oliu di sésame