1 discu di crosta di torta (a mità di a nostra ricetta di crosta di torta)

1 biancu d'ova per spazzola in a crosta calda

15 oz di purè di zucca, a temperatura di l'ambienti (a marca Libby funziona megliu )

1 ovu grande, più 3 vitelli d'ova, temperatura di l'ambienti

1/2 tazza di zuccaru marronu chjaru, imballatu (sguassate qualsiasi grumi prima di aghjunghje)

1/4 tazza di zuccaru granulatu

1 tsp spezia di zucca

1/2 tsp cannella

1/2 tsp sale

1 tsp extracte di vaniglia - sapori

12 oz di latte evaporatu, a temperatura di l'ambienti