Ingredienti:

• 2½ tazzi (310 g) di farina per tutti i scopi
• 2 cucchiai (16 g) di cacao in polvere
• 1 cucchiara di bicarbonato di sodiu
• 1 cucchiara di Sale
• 1½ tazza (300 g) di zuccaru
• 1 tazza (240 ml) di lattice, temperatura di l'ambienti
• 1 tazza - 1 tbsp (200 g) oliu vegetale
• 1 cucchiara di Acitu biancu
• 2 ova
• 1/2 tazza (115 g) di burro, a temperatura di l'ambienti
• 1-2 cucchiai di colorante alimentariu rossu
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• Pà u frosting:
• 1¼ tazza (300 ml) Crema pesante, fredda
• 2 tazzi (450 g) di furmagliu crema, a temperatura di l'ambienti
• 1½ tazza (190 g) di zuccaru in polvere
• 1 cucchiara di estratto di vaniglia

Istruzzioni:

1. Preriscalda u fornu à 350F (175C).
2. In una ciotola grande sift farina, cacao in polvere, baking soda è sali. Agite è mette da parte.
3. In una ciotola grande separata, batte u burro è u zuccheru finu à liscia...
4. Fate u frosting: in una ciotola grande, batte u furmagliu crema cù u zuccheru in polvere è l'estrattu di vaniglia..
5. Tagliate 8-12 forme di cori da a capa superiore di i pasticci.
6. Puntà una strata di torta cù u latu pianu in giru.
7. Refrigerate per almenu 2-3 ore prima di serve.