Festa di u gustu di a cucina

Street-style Autenticu Mawa Kulfi

Street-style Autenticu Mawa Kulfi

Ingredienti:
-Doodh (latte) 2 litri
-Hari elaichi (cardamomu verde) 7-8
-Khoya 250g
-Zuccheru ¾ Cup o à u gustu
-Badam (amandule) finamente piccatu 2 tbs
-Pista (Pistacchi) finamente piccatu 2 tbs
-Kewra acqua ½ tsp
-Acqua 1 tsp
br>-Colore di l'alimentu di a vostra scelta 3-4 gocce
-Khopra (coconut disseccatu) ½ tazza

Indicazioni:
-In una ciotola, aghjunghje latti...